El Espía Gran Final Blend 2019

O El Espía Gran Final Blend 2020 é um vinho tinto argentino de Mendoza, elaborado pela Eduardo Vidal Wines, que apresenta um perfil mais estruturado e complexo, resultado do corte de diferentes variedades, entregando maior profundidade aromática, taninos mais presentes e excelente equilíbrio entre fruta e madeira, sendo uma ótima opção tanto para consumo atual quanto para guarda.

Principais Características (Safra 2020):

• Produtor: Eduardo Vidal Wines
• Região: Mendoza, Argentina
• Uvas: Blend de castas tintas (com predominância de Malbec)
• Perfil: Coloração rubi profunda, com aromas de frutas negras maduras, especiarias, chocolate e notas de baunilha e tostado provenientes da madeira
• Paladar: Corpo médio a encorpado, taninos firmes e bem estruturados, com final longo e elegante
• Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, pratos com molhos intensos e queijos maturados

O vinho se destaca pela sua complexidade e estrutura, com boa concentração de sabores e equilíbrio, podendo ser apreciado agora, mas com potencial de guarda entre 4 a 6 anos, onde tende a ganhar ainda mais integração e elegância.