Melnik 55

O Melnik 55 é um vinho tinto búlgaro elaborado a partir da uva Melnik 55, uma variedade híbrida adaptada ao clima local, que entrega um perfil aromático expressivo, com boa concentração de fruta, notas especiadas e estrutura equilibrada, resultando em um vinho versátil, elegante e com personalidade.

Principais Características:

• Produtor: Lovico Winery
• Região: Bulgária
• Uva: Melnik 55
• Perfil: Coloração rubi média, com aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja e ameixa, além de notas de pimenta, ervas e leve toque terroso
• Paladar: Corpo médio, taninos macios e bem integrados, com boa acidez e final equilibrado
• Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, pratos condimentados e queijos semiduros

O vinho apresenta boa tipicidade da casta, com equilíbrio entre fruta, especiarias e frescor, sendo ideal para consumo imediato, com potencial de guarda entre 3 a 5 anos.